10月21日，为期3天的2021第十四届中国（嵊州）电机·厨具展览会暨高新技术成果交易会在国际会展中心开幕。350多家来自全国各地的厨具、电机以及机械生产企业齐聚嵊州共商发展大计，共谋合作新篇。

　　商务部驻杭副特派员周关超宣布2021第十四届中国（嵊州）电机·厨具展览会暨高新技术成果交易会开幕。中国五金制品协会理事长张东立，中国五金制品协会专职副理事长孟凡波，中国电器工业协会秘书长白文波，中国机电产品进出口商会秘书长郭奎龙，浙江省商务厅二级巡视员高秀玲等出席开幕式及相关活动。我市市委书记徐建役致欢迎辞，市委副书记、市长严钢主持开幕式，市领导孙海荣、余丹、史向俊、袁辉尧等参加开幕式。

　　此次展会以“绿色低碳，健康智能”为主题，由中国电器工业协会、中国机电产品进出口商会、中国五金制品协会、中国电子元件行业协会微特电机与组件分会及中共嵊州市委、嵊州市人民政府主办。据悉，本次展会共设置展位数1000余个，吸引了北京、上海、广东等20多个省市的350多家企业参展，其中上市企业6家。展品范围包括厨房电器、厨房配套设施、电机、机械、机器换人系列及流水线设计等。与此同时，还有2000余名境内外采购商到会洽谈采购。

　　徐建役在致辞中指出，中国（嵊州）电机·厨具展览会作为嵊州实施创新驱动战略、推动电机厨具产业高质量发展的重要平台，历经十四年的耕耘和发展，已经逐渐走向专业化、市场化、国际化、品牌化展会道路，成为国内具有较大规模和影响力的电机厨具行业品牌展览会。依托这一活动，嵊州成功搭建了集聚人才资源、展示先进产品的大舞台，打响了“中国电机之城”“中国智能厨房”的知名度，打造了接轨国际市场、促进经济发展的新载体。

　　徐建役指出，当前，随着中国“双碳”目标的提出和能耗“双控”政策的实施，电机厨具产业绿色低碳发展转型已成大势所趋。我们将以此次展会为契机，抢抓“双碳”发展机遇和数字化改革契机，聚焦聚力高质量发展、竞争力提升、现代化先行，大力推动产业链、创新链、供应链、价值链深度融合，实现电机、厨具产业高端化、数字化、低碳化发展。作为中国厨具之都和中国小功率电机生产基地，嵊州将始终坚持创新驱动发展战略，围绕“163”产业集群培育目标，深入实施数字经济“一号工程”2.0版，扎实推进“腾笼换鸟、凤凰涅槃”，在能耗“双控”的大考中科学施策、强化保障，引导和支持电机、厨具企业以“产业大脑+未来工厂”为突破口，开展关键核心技术攻关、加快绿色低碳转型，不断提升产业链现代化水平，为绍兴率先走出腾笼换鸟、凤凰涅槃的智造强市之路，为浙江打造全球先进制造业基地、高质量发展建设共同富裕示范区，贡献更大的嵊州力量。

　　开幕式上，还进行了“中国厨具之都”授牌仪式。中国轻工业联合会、中国五金制品协会向嵊州市颁授“中国厨具之都”牌匾。